西红柿面疙瘩 冬天的暖胃汤食

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西红柿面疙瘩 冬天的暖胃汤食

日期:2017/12/9 11:03:32 访问量:1477 作者: 来源:http://www.jhjxy.com/

西红柿面疙瘩简单又好吃还养胃的小汤食,很适合冬天,主要以鸡蛋、西红柿、面疙瘩为主,营养丰富、又利于消化吸收。而且西红柿含有大量的维生素C,能促进免疫力,预防感冒。维生素C是个神奇的东西,可治百病,哈哈,所以平时可以多补充一下维C,多摄入些维C的蔬菜和水果。下面聚香源面疙瘩加盟就教你做这款营养美味的西红柿面疙瘩。

备料:西红柿、鸡蛋、小白菜、番茄沙司、面粉

面粉放在一个大点的容器里,把水龙头拧开,把水流调到滴流状态,让水一点一点的滴落到面粉里,用筷子轻轻地、不断搅拌,形成一个个干净不粘连的小面疙瘩

西红柿切块,也可以划十字刀热水烫了去皮。热锅下油,放入姜片,然后倒入切好的西红柿块,煸炒出汁

加水煮开,加入番茄沙司煮成浓郁的西红柿汤,然后倒入面疙瘩

煮到觉得面疙瘩半熟透了的时候加小白菜,这个火候就得凭感觉了,加盐调味

小白菜煮熟后,把打好的蛋液往滚起来的泡泡里浇,绕着锅一圈圈的浇,然后关火,先别着急盛,等蛋液成形熟透,就可以盛碗开动了

简简单单,但是能在这寒冷的冬天温暖你的胃!


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